Überbackene Tomaten

Zutaten:

4 Fleischtomaten
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Gourmet Fix für Fischfilet in Kräuterkruste
Tomaten-Würzsalz  

Zubereitung:

Die Fleischtomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und quer halbieren.
Die Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform setzen und mit wenig Tomaten-Würzsalz würzen.
Das Gourmet Fix nach Anweisung zubereiten und sofort nach dem Anrühren über die Tomaten verteilen.
Tomaten im 200°C heißen Backofen 15-20 Minuten überbacken.

Anrichten:

Überbackene Tomaten schmecken gut zu Grillgerichten, Steaks und Schnitzel.

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