400 g kleine, festkochende Kartoffeln
2 EL Speiseöl
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Gourmet Fix für Hähnchen „Tandoori“
Kartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und ohne zu schälen in Spalten schneiden. Diese nun in eine Schüssel geben und mit dem Inhalt aus dem Beutel 2 mischen.
Anschließend mit dem Gourmet Fix aus dem Beutel 1 bestreuen und dabei die Kartoffelecken wenden bis sie von der Würzmischung umhüllt sind. Kartoffelecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Mit etwas Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 190°C 30-35 Minuten knusprig braun backen. Zwischendurch einmal wenden. Vor dem Servieren gegebenenfalls leicht nachsalzen.
Schmeckt sehr gut als Beilage zu Falafel.
