400 g aufgetaute Chinagemüsemischung
200 g küchenfertige Riesengarnelen
80 g Instant Mie Nudeln
400 ml kaltes Wasser
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Fix für Geflügel-Reispfanne
2 El Speiseöl
2 Frühlingszwiebeln, in Röllchen geschnitten
Das Öl in einem passenden Topf erhitzen, das Gemüse zugeben und unter Rühren 2 Minuten dünsten. Das Wasser und den Inhalt des großen Beutel 1 zugeben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln.
Nun die Garnelen und die etwas klein gebrochenen Nudeln zugeben. Den Topf schließen und alles 5 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren den Inhalt des kleinen Beutel 2 zugeben, die Nudeln etwas auseinander ziehen und mit den Frühlingszwiebeln garnieren.
