10-12 Cannelloni -Röllchen
225 g Blattspinat TK
250 g Lachsfilet TK
250 ml Sahne
1 EL Butter für die Auflaufform
100 ml Wasser
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Gourmet Fix für Lachs-Sahne-Gratin
½ TL Knoblauch, granuliert
Den Spinat und den Lachs auftauen lassen, den Spinat anschließend etwas ausdrücken. Das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden, Spinat grob zerpflücken. Beides miteinander vermengen und mit etwas granuliertem Knoblauch abschmecken.
Masse in die Cannelloni füllen. Die Auflaufform mit Butter ausreiben. Die gefüllten Cannelloni hineinlegen. Sahne und Wasser in eine Schüssel geben und das Gourmet Fix sowie den Inhalt aus Beutel 2 einrühren und über die Cannelloni geben.
Cannelloni im vorgeheizten Backofen bei 180°C 45 Minuten garen.
