200 g gemischtes Hackfleisch
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Gourmet Lauchcremesuppe
1 Stange Lauch (150-200 g)
600 ml Wasser
100 g Sahne-Schmelzkäse
1-2 TL Salatkräuter in Öl
2 EL Speiseöl zum Braten
Öl in einem passenden Topf erhitzen und das Hackfleisch zugeben.
Lauch waschen, in Ringe schneiden und kurz mitbraten.
Das Wasser zufügen, die Gourmet Lauchcremesuppe einrühren und aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten köcheln lassen.
Den Schmelzkäse zugeben und bei schwacher Hitze glatt verrühren.
Vor dem Servieren mit Kräutern in Öl verfeinern und mit dem Inhalt aus Beutel 2 garnieren.
Dazu schmeckt frisches Baguette.
