250 g gemischtes Hackfleisch
2 EL Olivenöl
1 Beutel Fuchs ...die feine Küche Gourmet Fix für Spaghetti Bolognese
50 g fein gewürfelter Fetakäse
6 gefrorene Blätterteigplatten (rechteckig)
1 Ei
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Das Gourmet Fix für Spaghetti Bolognese darüber streuen und kurz mitbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Masse ein wenig abkühlen lassen. Anschließend den Inhalt aus dem Beutel 2, sowie den Käse zugeben und mischen.
Blätterteigplatten in Quadrate halbieren. Die Hackfleischfüllung in der Mitte der Teigquadrate verteilen und anschließend diagonal zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken und die Teigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Ei verquirlen und Taschen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 210°C
10 Minuten backen.
Lauwarm und mit einem Antipasti-Salat servieren.
