150 g Gemüsestreifen (z.B. Karotten, Lauch, Sellerie)
600 ml kaltes Wasser
1 EL Wok Öl
30 g Instant Mie-Nudeln
1 Beutel Fuchs …die feine Küche Gourmet Fix für Geflügelpfanne Kanton
Den Wok erhitzen, das Öl zugeben und darin die Gemüsestreifen anschwitzen.
Mit dem Wasser ablöschen. Das Gourmet Fix zugeben und unter Rühren aufkochen. Mie-Nudeln in kleine Stücke brechen, zur Suppe geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren mit dem Inhalt aus Beutel 2 verfeinern.
